Tiens, un CMS sans base de données. à tester.
(via http://lien.shazen.fr/?fKwHiw)

Un wiki/CMS léger d'Idleman (https://github.com/ldleman/plume)

Si vous cherchez des solutions légères pour créer de petits sites web (y compris pour les non-initiés), voici quelques CMS opensource. La plupart dans cette liste fonctionnent sans base de données, ce qui simplifie l'installation et les backups, et possèdent pour la plupart un éditeur texte riche (genre FCKEditor), ce qui les rend accessibles aux débutants.

Petit test rapide de mon côté (avec la taille du CMS, décompressée), dans l'optique: pas de bases de donnés, utilisation par des novices:

Acceptables:
- Pluxml + plugin CKEditor (3,8 Mo): Très bien. Pages d'admin claires. Édition texte riche et gestionnaire de médias/fichiers. Pages statiques possibles.
- GetSimple (2,1 Mo): Pas mal, édition texte riche et gestionnaire de médias. Dommage que l'upload d'image ne soit pas dans l'écran d'édition de l'article.
- Pluck (4 Mo): Pas trop mal, édition texte riche et gestionnaire de médias (même si sans miniatures). Module de blog/news et galerie.
- LightNEasy Mini (2,6 Mo): Pas trop mal. Admin à peu près claire. Éditeur riche et gestionnaire de médias. Modules statiques, galerie, news... et quelques thème fournis.
- CMSQLite (2,3 Mo): Correct. Éditeur riche et gestionnaire de médias. Les pages d'admin ne sont pas très claires, quand même.

Insuffisants:
- WonderCMS (10 ko): hideux. Les pages d'admin sont imbitables. Encore du progrès à faire avant que ça soit juste utilisable.
- TinyCMS (2 Mo): Pas mal, rapide, minimaliste. Éditeur de texte riche. On peut inclure des images externes (par URL), mais il n'y a aucun gestionnaire de médias/fichiers. (La page d'admin est dans /admin, login par défaut: admin/pass)
- TemplateCMS (aka Monstra) (930 ko): L'édition des articles est en html brut. Oubliez pour des non-techniques.
- gpEasy CMS (4,2 Mo): erreur à l'install ("The requested URL /index.php/ was not found on this server.")
- Onpub: nécessite mySQL.
- WinterBreath: non testé (fonction zip pas dispo sur le mini-serveur de test)
- CMSimple: interface d'admin confuse.
- Nuggetz CMS: il faut commencer par écrire du php pour l'utiliser.
- OneFileCMS 1.1.2 : Ce n'est pas un CMS, c'est un gestionnaire de fichiers/éditeur en ligne.
- easycmslite : Non testé. Le lien de téléchargement... fait un joli 404 sur leur site.
- feindura (12 Mo): Non testé (nécessite les fonctions mb_*)

GetSimple, un CMS en php sans base de données. ça a l'air plutôt bien.

Un CMS simple sans base de données, avec éditeur WYSIWYG intégré.

nanoKubbe est un mini CMS/wiki. à tester...

Un autre CMS simple. à tester...

Un wiki basé sur TiddlyWiki conçu pour appliquer la méthode de travail GTD (Getting Things Done).

Un autre CMS sans base de données dans le genre de GuppY

Il existe beaucoup de CMS gratuit, mais Guppy est excellent. Il permet de monter un site web complet (forum, livre d'or, gallerie...) sans rien connaître à HTML, php et sans base de données.